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有个菜叫做九战沙场,还不错的吃。

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 梦想天空 / 【WEI同学,请给菜单,谢谢。梦想天空啥都可以贴的。】黄油鸡汤面的做法。谢谢。
    “再加今天带的是黄油鸡汤面 -wei96(wei); 13:54 (#9725024@0)”
    • 黄油鸡汤面的做法。。。黄油鸡+汤; 煮开后下面5分钟。。。报告完毕。
      • 我还以为是黄油+ 鸡汤 的面呢。啥是黄油鸡呢?
        • 你去尝尝过桥米线 就都明白了
          • 我吃过米线。小北哥,请不要将事情复杂化。
            • 得过桥 讲究的就是汤上面一层鸡油 把后来下的肉烫熟 保温保鲜 你再去吃吃
              • 我第一次吃的时候,感到那个名字太骗人了。啥过桥呀。其实就是米线。
                • 吃的是文化
                  • 因为我就是带着文化的心情去吃的,结果发现其实没啥文化,所以很失望。如果食物与名字差别太大,受不了的呢。
                    • 有个菜叫做九战沙场,还不错的吃。
                • 过桥米线,在粪池和啃泥地附近那家小店最好吃。
                  • FIRST MARKHAM PLACE那里以前也有一家,好像。
                    • 当唐有两家云南过桥米线店,我不是很喜欢。
                      • 唐人街的富豪面家有卤鸭翅膀和鸭掌,你知道吗?吃过吗?我吃过。
                        • 吃过,想当年刚移民加拿大,独自一个人过春节,就去他家吃的面,那时特别孤独无助。
                          • 但是它的鸭掌和鸭翅膀不分开,一起卖。我买过两次。我只喜欢翅膀。
                  • 没错 就那家
          • 啥叫过桥米线?
            • 卡车同学,你再装,我不理你了哈。我都知道,你会不知道?去你的。
              • 嗯 咱都不理他了 除非请咱吃过桥米线
                • 我家门口没桥
                  • 撒娇水平居然超过果果同学了。佩服一下,嘻嘻。
              • 我的理解是,吃米线,得过桥,吃桥对面的那家 ....
                • 还得叫外卖
                • lol
        • 刺哥,叫你呢
          • 她看不见,跟拉爽一样把我拉黑啦。
    • 水煮开,下面条煮熟,捞起放凉备用。黄油鸡一只,小火烧汤,出香味以后,把面条放入,加盐和香油即可。
      • 我都要急死了。人家问:啥是黄油鸡。哪里买?
        • 问刺哥吧,不要再屏蔽他了
          • LOL
        • 华人超市。黄油走地鸡大概$12 一只。
          • 我在大统华买过冰冻的龙岗走地鸡与清远走地鸡,是不是黄油的?
            • 不确定。够黄吗?
              • 再黄就是黄疸了
                • 合成鸡油。
                  • LOL.
              • 上海三黄鸡那种黄的?下次我注意一下。清远的有的很黄,龙岗的似乎有些美白。
            • 不要迷信那些鸡, 想要美食主要要看厨子的手艺,没有手艺只能糟蹋食材
              • 走地鸡确实还是有好处的,肉味更鲜,更嫩,比农场鸡好吃。特别是清蒸的话,清蒸的话,一定要走地的。
      • 我家也是这样做的,黄油鸡是 on sale 买的, 大概 9.99 吧
        • 咱俩一看就是老买菜,老做饭的。
          • 嘿嘿,是的是的.
          • 你发了第一盘菜,就没下文了。注意哈。我们都盼着呢。粗狂的,你说了的。我记得住。
      • 你这,这完全是煮好了面条再养鸡去。。。
        • 其实可以熬鸡汤和煮面条同时进行.
    • 这个黄有鸡汤面的名字真害人。我第一时间以为:鸡汤面,里面加黄油。哎呀。
      • 我以为夫妻肺片是 大厨和他妻子的肺做的
      • 水煮鱼呢?
      • 口水鸡呢?
        • LOL!
      • 佛跳墙, 你不会以为佛吃完了, 就跳墙走了吧? LOL
      • 错!! 是,以前有个大名顶顶的厨师,姓黄名有鸡,他煮的汤面名闻远洋,后来人们称这是 -- 黄有鸡汤面