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在家煎了一块Tuna,吃出了米其林的味道😆


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 在家煎了一块Tuna,吃出了米其林的味道😆 +1


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    • 橡胶轮胎的味道? +4
      • 米其林餐厅😆
    • 你这应该是,打哪儿指哪儿的感觉 +2
      • 非常鲜!
    • 👍 每一面煎多长时间?
      • 没记时间,大火一分多种,正反四周来一圈就行了。这个火候比牛排好掌握。这次除了盐和胡椒,还拍了芝麻。
        • 有些店里只用blow torch四面喷一遍 就上桌
          • 稍微四周稍微老一点挺好吃的。
    • 成色正好呀👍!一个人的量?
      • 就一块😂,二个人吃,配稀饭半碗,另外搭了二个小包子。中饭是三点吃的,晚饭吃得随便。
        • 哈哈,两个人吃正好👍!一个人吃就太rich了。 +1
          而且总说tuna含汞量高,有些怕。
          • 记下了,谢谢
        • 米其林还有稀饭啊,我个人觉得应该上玉米碴子,比小米稀饭更配蓝鳍金枪鱼,哈哈
          • 配恩希玛(Nshima),听起来是不是好一些?
    • 从来没吃过Tuna ,怎么看上去像牛排? +2
      • 我也以为是牛排
      • 还以为只有我一个人眼神不好呢。
    • 放米粒儿,煎出米香味了,^_^
    • 土豪!
    • 真不错👍,外脆里嫩,口感清甜,我也学学。
      • 口感清甜,你尝过啦? +2
        • 配个火龙果,粉嫩粉嫩的
    • 好棒啊