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德国芥兰怎么拌

首先感谢网友 wxj_6666 (他乡明月) 给我的芥兰种子。 第一次种,去年入冬撒的种子,今年春天开始从薅叶子吃,比超市买的好吃多了。现在有一米来高了,要开花了,还能继续留着让它长叶子吗?听说你们都吃芥兰苔,什么时候吃?吃了苔那不就不长叶子了吗?

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 德国芥兰怎么拌

    首先感谢网友 wxj_6666 (他乡明月) 给我的芥兰种子。 第一次种,去年入冬撒的种子,今年春天开始从薅叶子吃,比超市买的好吃多了。现在有一米来高了,要开花了,还能继续留着让它长叶子吗?听说你们都吃芥兰苔,什么时候吃?吃了苔那不就不长叶子了吗?

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    • 如果觉得叶子可以吃就留着吃叶子,留一两棵收了种子,我是每隔一段时间洒些种子吃小的嫩的。
      • 太好了,我还有很多种子。谢谢!
    • 吃苔发生在一个月前。吃了主苔会从每个叶子的根部再长出新苔。喜欢吃叶子也很好,现在有点苦了吧? +1
      • 受教。 现在叶子也还行,不觉得苦,主要我以前吃惯了超市里的,自己种的怎么也比那个好吃。
        • 超市也卖德国芥蓝?是一样的品种吗?
          • 超市卖的是中国芥蓝,也有花叶芥蓝卖,老实说都没有自己种的德国芥蓝好吃
            • 对啊,根本不是一个品种
          • 我也不知道哪里的芥兰,写的是Kale,叶子很硬,本地人用来做Salad,我看中的是它吃了顶饱。
    • 种德国芥兰最好在每年八月后种, +2
      一直可以种到十一月初,下半年摘叶子吃,只留下心叶过冬,春天的德国芥兰长出叶子后不要摘,等着抽苔,先把主苔摘下来吃,留下根部的4-5片叶子,还会长出更出的侧苔,侧苔的生长速度也很快,只需一周左右的时间就会有大量的侧苔可以采摘。经过三到四轮采摘菜苔之后,德国荷兰的利用价值就基本用尽了,可以连根拔掉扔进堆肥桶堆肥。楼主种的德国芥兰体型很小,可能是由于缺肥或采摘不当造成的。
      • 学习了。今年8月下旬种
        • 非常值得种的蔬菜
          • 但我不太喜欢吃叶子,我可能种晚一点,等西红柿拔秧再种,等第二年吃菜苔
            • 可以先育苗,腾出地后移栽。过冬前长得大,来年才会长得更大
              • 有道理
              • 我去年就是刚出苗就下雪了,今年看来要早点儿,入冬前让它长大点儿
      • 哇,金牌教程,记下了。我的长得苗条是随我,我们家人都苗条。

        这个菜苔怎么吃? 清炒?
        • 我家主要是拌蒜末清炒,用空气炸锅做的也好吃。有人推荐裹面粉油炸好吃,没有试过。 +1
      • 收藏了。差点放弃德国芥蓝
        • 我也是去年入冬前种了一点就把种子都扔了。开春一看都活着、就留了一颗结籽
        • 阿E谦虚了,你的花菜都种得很好