curve(curve)
Un air de bistro parisien 100% Québécois.
(#14759111@0)
Last Updated: 2022-8-19
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Replies, comments and Discussions:
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枫下沙龙 / 游山玩水 / 有熟悉魁北克城的吗？有没有当地特色餐馆推荐
-praying(June in violet);
2022-8-18
(#14757057@0)
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个个都不错
-sixiang18(渐行渐远);
2022-8-18
(#14757081@0)
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具体什么位置哪条街？
-praying(June in violet);
2022-8-18
(#14757119@0)
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走到哪里算哪里，看google map里的review就行了
-whiteblacktea(黑白茶);
2022-8-18
(#14757131@0)
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比较集中在Old Port, Old Quebec。
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757577@0)
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排队太长了。看到哪个有位置就进去吧
-sixiang18(渐行渐远);
2022-8-18
(#14757614@0)
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特别是Old Port附近的那些。当然老城区的更不用说啦。
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757569@0)
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downtown有一家餐馆，服务生在餐桌前用酒精炉还是煤气炉给客人烤牛排，很别致。位置在那条主街的尽头，快到河边
-the_dumb_one(悔不该);
2022-8-18
(#14757135@0)
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娃爹带着他的大娃小情人去找fancy restaurant了，我躺平不管了。
-praying(June in violet);
2022-8-18
(#14757186@0)
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😂
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757564@0)
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荡博真爱牛扒啦。 其实秋日，特别是深秋浓冬时，最暖心，最暖胃，最暖脑袋的法餐还是洋葱汤。坐在老城的石阶上，勇敢而坚强地灿然面对圣劳伦斯河扔来的无情而刚硬的风，最好的最能抵挡的神器是什么呢？😂
-seller2005(own);
2022-8-18
{20}
(#14757562@0)
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就是
-sixiang18(渐行渐远);
2022-8-18
(#14757616@0)
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可不。😂 荡博好像天生和牛扒没仇似的。
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757622@0)
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说到洋葱汤，以前开车出去瞎逛，在haliburton 那边小山脚下有一家餐馆，洋葱汤可口，blue cheese burger 味儿足，也许是开到那里往往是饥肠辘辘，所以总去吃他家
-the_dumb_one(悔不该);
2022-8-18
(#14757665@0)
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巴黎店老板给的小贴士，先问服务员他们家汤里放的都是啥洋葱，如果一问三不知，似知似不知，或者甚至干脆不回答的，我们客人可以立马走人。😂 当然那个店老板有些太犀利。
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757673@0)
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其实多伦多有一些不显山不露水的法国餐馆，低调隐幽。Wellington 上的Soho Metropolitan 附近有一家Le Select Bistro，周末从酒店偷偷地出来，去那里吃个中饭或者晚饭，都很不错。
-the_dumb_one(悔不该);
2022-8-18
(#14757690@0)
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Wellington算啥隐蔽嘛，Master Chef Canada主判官都在那儿开馆子呢，能在那儿开店的不是一般人。
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757696@0)
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店面不招摇。
-the_dumb_one(悔不该);
2022-8-18
(#14757722@0)
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没说洋葱汤不好喝。出去吃饭也常常点，和wedge salad 一起是我自己的保留项目。那家牛排的烤法和北美人大块骨肉鲜血淋漓的搞法不一样，小炉子小肉块，文质彬彬的服务生，很不一样
-the_dumb_one(悔不该);
2022-8-18
(#14757656@0)
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荡木你搞反了，北美人烧的很熟，意大利才叫大块骨肉， 基本是medium rare 和rare，但是人家的牛肉品质高，没有流出很多汁汁水水， 法国和德国生牛肉生猪肉tartare吃得美美的。
-curve(curve);
2022-8-19
(#14759087@0)
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没看懂。在餐馆里生熟不是都是自己要求的吗？想吃生的就可以要生的吃。法国餐馆没有北美 roadhouse 那样的豪迈。至于tartar，那是另外一种搞法，和日本人吃生鱼片一样，不是一个路子。
-the_dumb_one(悔不该);
2022-8-19
(#14759168@0)
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tartare, not tartar, it's not sashimi.
-curve(curve);
2022-8-19
(#14759239@0)
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Google拼音自动跳出了”tartar“，没仔细看，对不起。拿它和生鱼片类比，是说tartare 和rare 或者blue rare的牛排的路数不一样，吃tartare 肉末和撕生牛排的感觉是不一样的。
-the_dumb_one(悔不该);
2022-8-19
(#14759280@0)
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我看到你用生熟大小来分，忍不住多嘴了。讲英语的喜欢弄的很熟，比如说英国佬，北美的好点儿。
-curve(curve);
2022-8-19
(#14759307@0)
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古堡里的香普兰餐厅
-less_is_more(归来仍是二手);
2022-8-18
(#14757241@0)
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古堡酒店很出名
-praying(June in violet);
2022-8-18
(#14757268@0)
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对。个人所见，古堡餐厅里的洋葱汤在卖相，味道，质感上似乎略逊Bistro St-Malo。BSM洋葱汤色泽富丽，厚重的天鹅绒帷幕般一下子落到你唇上，你舌头尖上的那种感觉，我可能是永远也不会让自己忘记的。😂
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757602@0)
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写诗写诗，散文也成，有潜质
-kking(捣蛋);
2022-8-18
(#14757623@0)
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导弹，😂 你不要对我要求这么高，好伐？我妈妈都没像你这么要求啦。
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757629@0)
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笔下生花，那就随笔呗~~~lol
-kking(捣蛋);
2022-8-18
(#14757643@0)
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我妈讲过，我这人不给压力吧，会灿若天边的晚霞。😂 一给压力吧，连落日余晖都不是的啦。😂 就看你是要晚霞，还是要余晖。
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757650@0)
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哈哈👍👍👍
-kking(捣蛋);
2022-8-18
(#14757680@0)
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先秀秀晚霞，再show show余晖，俺们对比一下
-jennyjiang(小蜜蜂);
2022-8-18
(#14757731@0)
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喜欢洋葱汤，焦糖布丁，每次要去Bistro St-Malo,近老城，晃悠悠走路不过10几分钟。巴黎一个店老板讲传统洋葱汤必须得有黄洋葱。白的味儿冲，黄的温甜，我猜可能正是因为黄洋葱的温与甜才让路易十四，十五几位爷吃大餐时离不开洋葱汤。😂
-seller2005(own);
2022-8-18
{38}
(#14757532@0)
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紫色洋葱啥味儿
-kking(捣蛋);
2022-8-18
(#14757608@0)
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感觉更温和，老公做沙拉专用。😂
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757611@0)
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开半天车，河都没过去，只好门口Boston pizza了，俩小娃只喜欢pizza，spaghetti.明天又要东行三小时，下次再去喝洋葱🧅汤.😽
-praying(June in violet);
2022-8-18
(#14757694@0)
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Bistro St-Malo主打传统法餐，也有意面，意大利手工artisan Pizza，大厨猛撒起司，很舍得的。😂
-seller2005(own);
2022-8-18
(#14757709@0)
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记住这家BSM了，有机会去打卡
-praying(June in violet);
2022-8-18
(#14757716@0)
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如果去Saguenay, Quebec，那里的法餐更正宗
-less_is_more(归来仍是二手);
2022-8-18
(#14757771@0)
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下载小红书，都有网红和特色餐馆的介绍和当地攻略
-sixiang18(渐行渐远);
2022-8-18
(#14757748@0)
+1
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一并多谢楼上各位，🙏，我是不爱操心的，但架不住娃太闹。
-praying(June in violet);
2022-8-18
(#14757776@0)
-
这家
-curve(curve);
2022-8-19
{355}
(#14759111@0)
Un air de bistro parisien 100% Québécois.
