游哈瓦那老城自然要在步行街及周边的小巷里慢慢地走走才能体会这里的生活。听当地人说这两年的游客只有以前的一两成,也许我们在多伦多呆惯了,觉得这个步行街已经是熙熙攘攘了。古巴虽然食品供应紧张,但人们穿着却挺时尚。按统计古巴的游客以加拿大人为主,但有意思的是,无论是大街上还是旅馆里,旅游者中说英语的人很少,多数是欧洲的,也有不少说西班牙语的。据说咱加拿大的游客都去海滩旅馆了。如果拿我们那趟航班做参考的话,98%去了海边酒店。
古巴是一个特殊的国家,有人说是在远离西班牙的地域里,感受西班牙的建筑,在远离的非洲的地方,体验非洲的风情。
古巴的原住民是泰诺人,在西班牙殖民期间几乎消失殆尽。为了补充甘蔗和烟草种植的劳动力,西班牙殖民者从非洲输入了大批奴隶,直到十九世纪末期奴隶制才结束。古巴独立后,不少美国人来到古巴生活,再然后是古巴革命,胜利后古巴文化和建筑又受到前苏联的影响。另外,由于几百年的西班牙殖民,不少当地人和西班牙有着千丝万缕的联系,给我们开车的两个司机都说他们的爷爷辈是西班牙过来的。不同阶段的文化混合,孕育出独具特色的古巴文化。
这种非常艳丽的服装,据说是加勒比海风格,但除了专门给人拍照外,没见到有人这么穿着。
这是街头表演队,好像每天都会在这里表演几次。
古巴人很热情爱聊,虽然不乏有推销商品的,但也有不少就是想聊聊。走在街上,会碰到有人对你说,
"Welcome to Cuba!Are you Chinese or Japanese?"
"Chinese"
"空你七哇 (こんにちは)" - 嗯? 哈哈!有人会搞混了。不过大多数还是分得清的。
"你好" , 说得很标准呢。
更多听到的是,
"Welcome to my country, where are you coming from?"
"Canada"
"Vancouver or Toronto?" -估计大部分加拿大人来自这两个城市。
我们居然碰到一位知道加拿大的温尼伯的老兄,说他曾在那里参加拳击比赛得过奖牌。来比试比试,哈哈,确实比咱专业。
一些卖旅游品的小商店,非洲和当今风格的混合。
街头艺术家
这个小木偶操作得还挺到位,真能画出张画来。
雪茄店不多,街上推销雪茄的却不少。不过当地人说街上卖的多半是假的,称作banana cigar。但你会多次听到这样的故事,说是雪茄工厂的工人可以拿一部分雪茄自行出售,他们会给你介绍几个地点。出于好奇,我们真去了一个,原来以为是个小店之类的,但看来就是在家里卖,要价不低。我们表示不感兴趣,他马上追出来给我们半价。不懂行,看不出真假,没敢买。反正只是想要几个品品,还是在正经八百的店里买吧。
没买到雪茄之前,咱先来个假的玩玩- 街边卖的油条挺像滴嘛,呵呵!小店里还找不到火材,打火机,幸亏当地抽烟的人多,想从街边当地人手里买了一个,开价200,够意思了吧,年轻人还不愿意卖。还好旁边的一个老者说,可以啦,把他自己的卖给了我们。顺便说,油条可没咱中国的好吃。
后来总算买了真的雪茄,可以试试了。其实我觉得都是烧焦了的叶子味儿。
这里的冰淇淋,没有什么奶油味,觉得还不如咱小时候北京的大雪糕好吃。
街上很少卖瓶装水的,不是酒就是饮料。以至于LD怀疑古巴缺饮用水,便问街上当地人为啥不卖水,人家很惊讶的说,“卖水干啥,咱古巴人不喝水,喝酒。买了水就倒了去,拿瓶买酒喝。你看见那些拿着大瓶小瓶排队买啤酒的吗?” 顺着他指的方向看去,还真是哈,赶快去买了两大瓶水,50一瓶,大概1.5升。这里不给塑料袋,害得我们拎着水走了半天。
这种油炸的东东不知道是啥,拿玉米皮当包装纸,倒是很环保。很想尝尝,刚把钱找出来,人家就卖完了,后来几天居然一直再也没见到有卖的。
另一种街头食品,同样很快就卖光。
古巴好像真是食物短缺的样子,但有的食品摆在那儿又很少人光顾,也许跟价格有关吧,一直没搞清楚。
每天下午三四点钟,步行街附近的餐馆就有不少人到街头招揽生意,注意到这个餐馆还有个tripadvisor推荐的牌牌。挺奇怪不少店里卖pizza,后来才听当地人说古巴人很喜欢pizza,难怪见到许多人拿着边吃边走,原来还以为是游客呢。
这里的饭馆大部分都没有纸质的菜单,菜名和价格都写在黑板上。
老城里的小猫小狗很多,随便跑来跑去,但又很听话。客人吃饭时它们会静静地蹲在桌旁等待。
室外餐饮时经常会有街头乐队来给你表演一下,当然也会向你要小费。唱得还是挺不错的。一直没搞懂古巴是怎么管理外汇的,在我们旅游的一周里,似乎所有当地人都可以收外汇。原来以为他们是用来倒卖的,后来听他们说私人可以在银行开外汇账户,有个银行卡,把外汇存进去,就可以用这个卡去特定的商店买些紧俏商品。
当地人介绍的一个餐馆,
米饭,豆类,鸡是这里的主要食物。蔬菜的种类很少。土豆似乎很很奇缺,街边餐馆里配的土豆要不就是一点点,要不就是薄薄的土豆片。
乐队不错唱得,也许和他们的歌曲有共鸣,Guantanamera,这个老奶奶情不自禁地走下餐桌,随乐起舞。
LD 也趁着酒兴上去凑个热闹,哈哈,玩开心。
另一个街边餐馆,服务员说Canchánchara 是比mojito更有历史的古巴鸡尾酒,那就试试?
龙虾比酒店里只便宜50 (也就是$1),质量可差远了。试过几个街边的餐馆,总的来说肉类食品做得都比较老,够嚼劲儿。
拿老式缝纫机的支架当桌腿,挺有创意。
步行街内有不少楼上餐馆,这些老房子外观很精致,但里面走道很暗很窄。这个餐馆的鱼做得不错,味道很鲜美,可惜土豆片炸得很硬。
古巴的生活节奏慢,等菜要有耐心,
也正好让我们边等边吃边观楼下街道的市井生活。