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长途road trip的烹调问题如何解决？

mingpinwu(茗品屋)

家人对露营不感兴趣，每天都住hotel，尽量都book带早餐，带厨房的hotel。早餐问题可以在hotel解决，hotel的厨房其实用处不大，主要是食材还得搬上搬下，麻烦。

也不可能每餐都在外面吃，快餐偶尔吃一两次，味道挺好的，但是天天快餐真的受不了。去餐厅点菜当然舒服，但要慢慢地等，时间上陪不起。

考虑过RV - 这个真的是好，但是价钱+维护，成本太高。不如SUV方便，驾驶的乐趣也打了折扣。带着一车的grey water black water到处跑，感觉也是怪怪的。

有没有人用过车载+便携式的stove和fridge？有个这两样就可以自己烹饪了。但是不知道普通的室外场所，比如高速休息站，picnic table上可不可以使用这些设备？

(#13169928@0)
Last Updated: 2020-9-3

Replies, comments and Discussions:

枫下沙龙 / 游山玩水 / 长途road trip的烹调问题如何解决？ -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-3 {567} (#13169928@0) +1
家人对露营不感兴趣，每天都住hotel，尽量都book带早餐，带厨房的hotel。早餐问题可以在hotel解决，hotel的厨房其实用处不大，主要是食材还得搬上搬下，麻烦。

也不可能每餐都在外面吃，快餐偶尔吃一两次，味道挺好的，但是天天快餐真的受不了。去餐厅点菜当然舒服，但要慢慢地等，时间上陪不起。

考虑过RV - 这个真的是好，但是价钱+维护，成本太高。不如SUV方便，驾驶的乐趣也打了折扣。带着一车的grey water black water到处跑，感觉也是怪怪的。

有没有人用过车载+便携式的stove和fridge？有个这两样就可以自己烹饪了。但是不知道普通的室外场所，比如高速休息站，picnic table上可不可以使用这些设备？

带个火锅炉足够了，火锅，方便面，三文治都可以做了，实在要炒菜也可以了。有些酒店也带厨房，偶尔做一顿就可以了，出去玩就是为了不做饭么。外面再好超过十天就受不了了。 -irobot2020(我是机器人); 2020-9-3 (#13169932@0) +3

这个煮面可以，三明治怎麽做? 旅行途中想自己做饭，也是迫不得已，家人对某些食物过敏。 -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-3 (#13169945@0)

你不是讲究吗，那就面包二面煎一下，再煎个鸡蛋，再放cheese，ham，各种酱料，我们都是直接冷面包上了。每次出去玩我觉得这个三明治最好使，肚子饿了随便哪里都可以吃，本地小孩一般都喜欢，我也喜欢，天天早饭就是三明治。 -irobot2020(我是机器人); 2020-9-3 (#13169952@0) +1
面包片也可以用frying pan 简单烤一下。一个煮锅，一个煎锅，就可以了。 -april(april); 2020-9-3 (#13170088@0)

RV买个二手的其实价钱还可以，就是油费太贵，基本是SUV的三倍。。。如果要省油的RV,第一那个价钱就上去了，而且空间也小。。。 -ding_ding(丁_丁); 2020-9-3 (#13169973@0)

RV我研究过，各种类型，不同的优缺点。最后看上了这一款，就是价格太贵，放弃。 -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-3 {126} (#13170003@0)

就是这种最贵了，小巧，容易开，油耗低，价格都在120K-200K之间。。。 -ding_ding(丁_丁); 2020-9-3 (#13170006@0)

二手的不太敢买，没经验，一旦有个修理，成本一下子上去了。 -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-3 (#13170010@0)

如果不愿意每顿下馆子，可以去safeway之类的买的吃，价格便宜，还有桌椅可以用。。。 -ding_ding(丁_丁); 2020-9-3 (#13169980@0) +1

你说的对。在Florida开车旅行时，我经常去Pulix买他们做的熟食和三明治。 -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-3 (#13170014@0)

以前经常去camping时弄过一个很长的清单，吃的如果不考虑用电的话只能是便携的小火锅炉了，食材可以考虑带不需冰箱的比如罐头鱼、腊肠、榨菜、萝卜干、荞头、咸蛋/皮蛋...等等，新鲜的菜也可以在路遇农贸市场或路边摊时买... -see1see(Isee); 2020-9-3 (#13169982@0) +2
网上search了一下，产品还真不少，12v的portable fridge，用propane的stove和grill，也都是便携式的，看起来不错。 -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-3 {12} (#13170054@0)
有人用过吗？

我一般都是带的用罐装的propane的stove,体积很小，也很好用。 -ding_ding(丁_丁); 2020-9-3 (#13170078@0) +1

Yes, you can cook on picnic tables at rest areas. Cooler: there's a type powered through car lighter. -sailor(Ocean & Mountain); 2020-9-3 (#13170076@0) +1

多谢！ -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-3 (#13170090@0)
那个cooler老慢了，我家有，只是买菜用。。最好还是住有小冰箱的地方，把ice packs拿进去冻一晚。 -april(april); 2020-9-3 (#13170091@0) +1

That's true. After all the power from a car lighter is so limited. -sailor(Ocean & Mountain); 2020-9-3 (#13170196@0)

我们每次都带个普通的Cooler，里面放二代冰就可以了。 -irobot2020(我是机器人); 2020-9-4 (#13170317@0) +1

尝试一下RV camper trailer,有很多型号，会有适合你的。我现在就不是很喜欢坐飞机旅行，没法带上自己喜欢的物件，特别是厨具。RV好很多，走到哪都有一点点家的味道。 -bigcatf2(ToBe); 2020-9-3 (#13170096@0) +1
Try Benz Springer
-troyd(No news is bad news); 2020-9-3 (#13170100@0)
我用好的那种Portable BBQ烤各种肉，加沙拉。最近一次出去一个星期，也是早饭Tim或者麦当劳，中饭经常在trail上就是三明治肉片，或者nuts，各种干粮。。晚饭找个好的beach烧烤看日落。买个好的cooler可以放比较久。。酒店可以拿冰块或者买 -yipianyun9999(Autumn); 2020-9-3 (#13170157@0) +1

买那种至少可以存5天食品的cooler -yipianyun9999(Autumn); 2020-9-3 (#13170161@0) +1

作为RV 长途旅行的经验，我的教训是，不要想着路上烹饪。尽可能买大量自己喜欢的华人熟食。 -irishbeachgirl(哆来咪); 2020-9-3 (#13170190@0)

去美国方向的话，一般大家啥也不敢带。中国胃出门，估计两天以后，坐下来最想吃的就是米饭和青菜炒肉 -bigcatf2(ToBe); 2020-9-4 (#13170315@0)

小煤气炉，煮面煮饭煮粥炒菜全搞定，外加一个可以插电的车载小冰箱，全搞定！ -lindaf1(Linda); 2020-9-4 (#13170419@0) +2

煤气炉？听着有点儿玄。是烧propane的吧？ -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-4 (#13171369@0)

Or butane, or white gas. White gas is more economical. -sailor(Ocean & Mountain); 2020-9-4 (#13171388@0)

当年陪女儿看藤校游10天，全程开车住酒店。带了一个电饭锅，米和面条。每天晚上都能吃一顿香喷喷的饭菜，安慰中国胃。现在开车出门玩，就加上火锅炉和韩国烤肉盘。Cooler从来不带，用处不大。 -dreamhome(晓影); 2020-9-4 (#13170430@0)

那食物如何保存？随用随买？ -wewang(奇迹); 2020-9-4 (#13170458@0)

住宿都有冰箱，沙拉原料和烤肉都是当地采购。在一个地方都会住两晚以上。 -dreamhome(晓影); 2020-9-4 (#13171174@0)

火锅炉都是烧酒精的吧？ -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-4 (#13171362@0)

自己烹饪比点菜还耽误时间吧 -facenorthface(小北); 2020-9-4 (#13170461@0) +2

看天气啊。。天气好的时候，找个漂亮安静地方，孩子们玩，大人做饭/拍照。。在分分钟都是美景的地方，煮东西，吃东西都是享受 -yipianyun9999(Autumn); 2020-9-4 (#13170487@0) +1
有可能，但是图个方便。去restaurant先得找，进去再等。 -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-4 (#13171364@0)

哈。。。图片。。。我们在Sudbury 的湖边，下午俩点准备开烤。。这个炉子用了12年了 -yipianyun9999(Autumn); 2020-9-4 {64} (#13170502@0) +1

厉害。这Grill够大。 -mingpinwu(茗品屋); 2020-9-4 (#13171386@0)
我家有个一模一样的炉子。从Costco买的。也是非常喜欢。 -wewang(奇迹); 2020-9-4 (#13171681@0)

@San Francisco

长途road trip的烹调问题如何解决？

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