美食篇
Po’ boy – Mothers
Po’boy 是南方的一种汉堡三明治，主要不同是中间夹的一层是炸海鲜，什么炸虾，炸生蚝，炸鱿鱼，非常好吃，量有些大。Mother's signature po'boy.
Café au lait & Beignets
Beignet貌似那里的看家甜品，慕名而去，原来就是广东的牛脷酥上浇一点粉末糖。呵呵，就这个每天早餐哪里都排长队，如果煎饼果子入驻，怕是流行的更快。那个café au lait 到是好喝，牛奶加的刚刚好，比星巴克的lait要好喝多了。要想试试最正宗的牛奶咖啡和甜油条，就去这家Café du Monte
Gumbo Soup & Crawfish etouffee
Gumbo Soup 是Cajun食品里的海鲜汤，可以放各种海鲜然后当然是Cajun的秘密调料，上面再放一小团饭。很符合亚洲人的口味。Crawfish是小龙虾，那里的当家海鲜，貌似到处都有，所以那里人也不珍惜，也是烧成糊状就是Crawfish etouffee，加上当地的各种调料，主要是小辣，也很下饭。
Gumbo Soup 是Cajun食品里的海鲜汤，可以放各种海鲜然后当然是Cajun的秘密调料，上面再放一小团饭。很符合亚洲人的口味。Crawfish是小龙虾，那里的当家海鲜，貌似到处都有，所以那里人也不珍惜，也是烧成糊状就是Crawfish etouffee，加上当地的各种调料，主要是小辣，也很下饭。
The Court of the 2 sisters (Creole & Cajun )
法国角的到处是酒吧饭店，高档抵挡完全就看你自己的实力了。其实美食还是街边的最好吃，高档的都是吃的气氛，环境。不知道当地什么有名，所以选了中档的buffet，这样少了点菜的烦恼，又可以学习一下到底那里有点什么。法国角的街道都好窄，所以很多时候，店面都很小，不是burbon street 上敞开的门面，你根本不知道那个是饭店。这个court of the 2 sisters,进门是个狭窄的走道，穿过黑幽幽的走道后才看见漂亮的欧式花园里的席位。
食物不多，但是都是当地比较有名的菜，席间有现场悠悠的爵士乐，环境非常好，推荐一下。
法国角的到处是酒吧饭店，高档抵挡完全就看你自己的实力了。其实美食还是街边的最好吃，高档的都是吃的气氛，环境。不知道当地什么有名，所以选了中档的buffet，这样少了点菜的烦恼，又可以学习一下到底那里有点什么。法国角的街道都好窄，所以很多时候，店面都很小，不是burbon street 上敞开的门面，你根本不知道那个是饭店。这个court of the 2 sisters,进门是个狭窄的走道，穿过黑幽幽的走道后才看见漂亮的欧式花园里的席位。
食物不多，但是都是当地比较有名的菜，席间有现场悠悠的爵士乐，环境非常好，推荐一下。
Crawfish/Oyster French Market
还是来说说我最喜欢的街边食品吧。在French Market，有当地渔民开的海鲜店，当然是新鲜无比，而且现场大锅煮出的Cajun crawfish和炭烧生蚝，美味无比。有图有真相。
还是来说说我最喜欢的街边食品吧。在French Market，有当地渔民开的海鲜店，当然是新鲜无比，而且现场大锅煮出的Cajun crawfish和炭烧生蚝，美味无比。有图有真相。
