哈斯姑娘挨着我坐，紧着给我夹肉吃，生怕我客气而不好意思动手。

有一大碗精盐和一大碗酱油放在中间，大家都用手直接拿着带骨头的肉去蘸那碗里的盐或酱油，然后就大口地往嘴里送。大家一边大口地啃肉，一边大声地说笑，哈斯的哥哥们还用蓝边二大碗喝着白酒，我也跟着瞎喝，又是肉又是酒，吃的很是过瘾。

这种吃法的羊肉在当地叫手把肉。好象北方的饭店里也有这种吃法，但我敢说无论如何也没有这牧民家里做的正宗地道，另外饭店里更缺少的是在吃中所表现出来的那种豪迈的气势与氛围。

晚上，蒙古包里烧着牛粪火，上面热气腾腾地煮着香喷喷的马奶茶。哈斯姑娘的大哥七斤弹着马头琴，大嫂尼玛与哈斯唱着嘹亮的蒙古歌曲。直到深夜时分大家才休息睡觉。