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“不在家里,就在咖啡厅里。不在咖啡厅里,就在去咖啡厅的路上。”这就是飘满咖啡香味的欧洲,这就是欧洲人对咖啡的热爱。
而在匈牙利首都布达佩斯,有一家“全世界最美的咖啡馆”,这里客人络绎不绝,座无虚席,许多外国游客慕名而来,只为看一眼这富丽堂皇、高贵典雅的最美咖啡馆,品味一下精致美味的咖啡、甜点。
叹为观止的设计装修
1894年营业的布达佩斯纽约咖啡馆,外墙装饰有16尊铜制罗马神话中的法翁精灵雕像,内部红色大理石柱、内墙、台阶、扶栏和天花板精雕细琢,金色浮雕布满每一处。天花板中间是著名美术大师曼黑迈尔和埃森胡特的精美绘画,吊顶上是一盏盏凸显华丽高贵的威尼斯式吊灯,如同宫殿般气势磅礴、金碧辉煌,令这座最美咖啡馆实至名归。
精致甜品与匈牙利特色菜品
当服务员优雅的端着你点的咖啡,精致的金属盘上的垫纸和糖包上,都用英语写着“世界上最美的咖啡馆”。喝着醇香咖啡,吃着精品甜点,听着现场弹奏的悠扬钢琴曲,欣赏着周围精美绝伦的景致,你肯定会被这华丽无比的咖啡馆所吸引并沉浸其中。
这里既是世界最美咖啡馆同时也是匈牙利特色餐馆;这里既有香浓的咖啡、精美的甜品,也有匈牙利的国菜土豆烧牛肉和意大利的通心粉。
艺术文化与咖啡的完美结合
“没有咖啡就没有文学”,这是当年经常光顾纽约咖啡馆的匈牙利作家马劳伊说的一句话。作家莫里兹感人至深的短篇小说《七个铜板》就是在这里创作的。执导《卡萨布兰卡》获得奥斯卡奖的美国电影导演柯蒂兹也曾是这里的常客。这里长久以来一直会向那些穷困潦倒的艺术家们提供免费的纸笔,而艺术家们则将自己天马行空的想象全都留在了这座如同艺术宫殿般辉煌的咖啡馆。
许多客人在这里有固定的座位,并由指定的服务生提供服务,以致服务生对客人的一个眼神和手势都心领神会——是要咖啡,还是墨水。当时还专门为大师们提供一种由火腿肉、萨拉米香肠和奶酪组成的“作家小套餐”,价格不高且还可以赊账。
两次世界大战后再现光彩
纽约咖啡馆的荣华时代随着第一次世界大战的发生和匈牙利的战败而终止。虽然一些艺术家后来还常常来这里,但往日景象不再,咖啡馆的烟灰缸上也标上了“莫论政治,仅请消遣”的字样。第二次世界大战爆发,大楼在战火中受到破坏,咖啡馆在1947年随大楼一起关闭。
2006年,一家意大利公司把修缮了5年的大楼作为五星级酒店开业,咖啡馆区也再现往日光彩。2013年,这里开辟了“纽约咖啡馆艺术家之屋”,每月都要举行一次活动,请作家、艺术家,针对某话题进行开放式讨论和交流。