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辅食的添加(zt)

本文发表在 rolia.net 枫下论坛一、4个月到5个月的婴儿

  4个月以后的宝宝,消化酶分泌日益完善,为补充乳类营养成份的
不足,满足其生长发育的需要,锻炼咀嚼功能,为断奶作好准备,从本
月起母乳喂养的宝宝亦可逐步添加辅助食品。

  △辅食添加原则:小量试喂,逐样尝试。即先加一种,小量开始,
逐渐加量,由少到多,由稀到稠,由淡到浓,由细到粗,由一种到多种,循
序渐进。

  △添加辅食种类:
  (一)蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防缺铁性贫血。做法与
喂法:煮老的蛋黄1/6~1/4个用米汤或牛奶调成糊状,在傍晚喂奶前用
小勺喂,1~2周后可逐渐增加到半个。
  (二)半流质淀粉食物:如米糊或烂粥。以促进消化酶的分泌,锻炼
宝宝的咀嚼与吞烟能力。
  (三)水果泥:将水果用匙刮成泥喂 服。逐渐由一茶匙增至一汤匙。
  (四)菜汤及鲜果汁。

  △添加辅食方法:
  (一)要形成愉快的进食气氛:要用亲切的态度和欢乐的情绪感染宝
宝,使他乐于接受辅食。
  (二)从一勺开始:每添加一种新食物都要从一勺开始。可用小勺挑
一点食物,轻轻放入宝宝舌中部,待宝宝吞咽完后再拿出小勺。
  (三)观察大便:头几天宝宝可能将新食物从大便中原样排出,此时
不可加量,待大便正常时,即可增量。
  (四)时间安排:若宝宝不乐意进辅食,可于每次喂奶前孩子饥饿时,
先给辅食,再喂奶;适应后先喂奶,再补给辅食。可先在傍晚一次喂奶
后补给淀粉类食物,以后逐渐减少这一次喂奶的时间而增加辅食的量,
直到完全由辅食代替,然后在午间依法进行。6个月后可用辅食代替1~
2次喂奶。

二、6个月的婴儿

△晚餐逐渐以辅食为主。
△增加辅食品种
  补充蛋白质:可先加容易消化吸收的鱼泥、豆腐。
  继续增加含铁高的食物的量和品种:蛋黄可由1/2逐渐增加到1个,
并适量补给动物血制食品。
  扩大淀粉类食物品种:可增加宝宝乐、乳儿糕及土豆、红薯、山药
等薯类食品。

△食物制作
  1.鱼泥:将鲜鱼去内脏洗净,放入锅内蒸熟或加水煮熟,去净骨刺,
加入调味品,挤压成泥,可调入米糊(奶糕)中食用。
  2.菜泥:将新鲜深色蔬菜(如菠菜、青菜、油菜等)洗净,细剁成泥,
在碗中盖上盖子蒸熟;胡萝卜、土豆、红薯等块状蔬菜宜用文火煮烂或
蒸熟后挤压成泥状;菜泥中加调味品和少许素油,以急火快炒即成。
  3.豆腐:将煮熟的嫩豆腐稍加些盐搅碎,加入粥或蛋黄中喂食。

三、7个月到9个月的婴儿

  7~9个月的宝宝,一昼夜喂奶3~4次即可,晚餐完全由辅食代替。
  △辅食添加品种:
  (1) 添加干、硬食物:开始让宝宝吃干、硬食物,如烂面、烤馒头
片、饼干等。以促进牙齿的生长并锻炼咀嚼吞咽能力。
  (2) 添加杂粮:可让宝宝吃一些玉米面、小米等杂粮做的粥。杂粮
的某些营养素高,有利于宝宝健康生长。
  (3) 增加动物性食物的量和品种,还可增添肉末与肝泥。

  △食物制作:
  (1) 蛋羹:将整蛋搅匀,加入温水小半杯、酱油1茶匙、盐少许,
待锅内水开后再上锅蒸8~10分钟即成,应在正餐中喂,不要在两餐之
间喂食。
  (2) 肝泥与肉末的制作:将煮熟瘦肉或肝在干净的砧板上剁成泥,
加调料和水少许蒸成肉饼或肝糕直接喂食或放在粥及烂面中喂食。
  (3) 红枣小米粥或玉米面粥:将红枣洗净,煮烂去皮去核,压成枣
泥,放在煮好的小米粥或玉米面粥中再煮沸即成。

四、10个月到12个月的婴儿

  11~12个月的宝宝,一昼夜喂奶2~3次即可,但一日奶量不宜少于
600毫升。每天早晚各喂奶一次,中餐、晚餐吃饭和菜,并在早餐逐步添
加辅食,上、下午可供给适当水果或饼干等点心,下午可酌情加喂一次
牛奶。改变食物的形态:1.由稀饭过渡到稠粥、软饭 2.由烂面过渡到
挂面、面包、馒头 3.由肉末过渡到碎肉 4.由菜泥过渡到碎菜更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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  • 枫下家园 / 家庭与子女 / 辅食的添加(zt)
    本文发表在 rolia.net 枫下论坛一、4个月到5个月的婴儿

      4个月以后的宝宝,消化酶分泌日益完善,为补充乳类营养成份的
    不足,满足其生长发育的需要,锻炼咀嚼功能,为断奶作好准备,从本
    月起母乳喂养的宝宝亦可逐步添加辅助食品。

      △辅食添加原则:小量试喂,逐样尝试。即先加一种,小量开始,
    逐渐加量,由少到多,由稀到稠,由淡到浓,由细到粗,由一种到多种,循
    序渐进。

      △添加辅食种类:
      (一)蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防缺铁性贫血。做法与
    喂法:煮老的蛋黄1/6~1/4个用米汤或牛奶调成糊状,在傍晚喂奶前用
    小勺喂,1~2周后可逐渐增加到半个。
      (二)半流质淀粉食物:如米糊或烂粥。以促进消化酶的分泌,锻炼
    宝宝的咀嚼与吞烟能力。
      (三)水果泥:将水果用匙刮成泥喂 服。逐渐由一茶匙增至一汤匙。
      (四)菜汤及鲜果汁。

      △添加辅食方法:
      (一)要形成愉快的进食气氛:要用亲切的态度和欢乐的情绪感染宝
    宝,使他乐于接受辅食。
      (二)从一勺开始:每添加一种新食物都要从一勺开始。可用小勺挑
    一点食物,轻轻放入宝宝舌中部,待宝宝吞咽完后再拿出小勺。
      (三)观察大便:头几天宝宝可能将新食物从大便中原样排出,此时
    不可加量,待大便正常时,即可增量。
      (四)时间安排:若宝宝不乐意进辅食,可于每次喂奶前孩子饥饿时,
    先给辅食,再喂奶;适应后先喂奶,再补给辅食。可先在傍晚一次喂奶
    后补给淀粉类食物,以后逐渐减少这一次喂奶的时间而增加辅食的量,
    直到完全由辅食代替,然后在午间依法进行。6个月后可用辅食代替1~
    2次喂奶。

    二、6个月的婴儿

    △晚餐逐渐以辅食为主。
    △增加辅食品种
      补充蛋白质:可先加容易消化吸收的鱼泥、豆腐。
      继续增加含铁高的食物的量和品种:蛋黄可由1/2逐渐增加到1个,
    并适量补给动物血制食品。
      扩大淀粉类食物品种:可增加宝宝乐、乳儿糕及土豆、红薯、山药
    等薯类食品。

    △食物制作
      1.鱼泥:将鲜鱼去内脏洗净,放入锅内蒸熟或加水煮熟,去净骨刺,
    加入调味品,挤压成泥,可调入米糊(奶糕)中食用。
      2.菜泥:将新鲜深色蔬菜(如菠菜、青菜、油菜等)洗净,细剁成泥,
    在碗中盖上盖子蒸熟;胡萝卜、土豆、红薯等块状蔬菜宜用文火煮烂或
    蒸熟后挤压成泥状;菜泥中加调味品和少许素油,以急火快炒即成。
      3.豆腐:将煮熟的嫩豆腐稍加些盐搅碎,加入粥或蛋黄中喂食。

    三、7个月到9个月的婴儿

      7~9个月的宝宝,一昼夜喂奶3~4次即可,晚餐完全由辅食代替。
      △辅食添加品种:
      (1) 添加干、硬食物:开始让宝宝吃干、硬食物,如烂面、烤馒头
    片、饼干等。以促进牙齿的生长并锻炼咀嚼吞咽能力。
      (2) 添加杂粮:可让宝宝吃一些玉米面、小米等杂粮做的粥。杂粮
    的某些营养素高,有利于宝宝健康生长。
      (3) 增加动物性食物的量和品种,还可增添肉末与肝泥。

      △食物制作:
      (1) 蛋羹:将整蛋搅匀,加入温水小半杯、酱油1茶匙、盐少许,
    待锅内水开后再上锅蒸8~10分钟即成,应在正餐中喂,不要在两餐之
    间喂食。
      (2) 肝泥与肉末的制作:将煮熟瘦肉或肝在干净的砧板上剁成泥,
    加调料和水少许蒸成肉饼或肝糕直接喂食或放在粥及烂面中喂食。
      (3) 红枣小米粥或玉米面粥:将红枣洗净,煮烂去皮去核,压成枣
    泥,放在煮好的小米粥或玉米面粥中再煮沸即成。

    四、10个月到12个月的婴儿

      11~12个月的宝宝,一昼夜喂奶2~3次即可,但一日奶量不宜少于
    600毫升。每天早晚各喂奶一次,中餐、晚餐吃饭和菜,并在早餐逐步添
    加辅食,上、下午可供给适当水果或饼干等点心,下午可酌情加喂一次
    牛奶。改变食物的形态:1.由稀饭过渡到稠粥、软饭 2.由烂面过渡到
    挂面、面包、馒头 3.由肉末过渡到碎肉 4.由菜泥过渡到碎菜更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
    • 在加拿大,小于12个月的小孩食物中不能加入糖和盐,更不能吃酱油。mssg, 你可不能误导,在这里应该以这里的标准喂养孩子,至少我是这样觉得。
      • thanks for reminding. Only a reference for new parents.